Quando alguém menciona a palavra ‘cacto’, a primeira coisa que geralmente vem à mente é a imagem de uma planta capaz de sobreviver a um ambiente hostil, como um deserto. E a segunda coisa é o seu aspecto único, já que são plantas cheias de espinhos.
Os espinhos sempre foram associados à necessidade do cacto de se defender dos predadores, mas a ciência revelou que os espinhos tem outra função.
Os desertos, que são o habitat natural da maioria dos cactos, apresentam condições extremas que testam a capacidade de sobrevivência de qualquer planta. Com temperaturas que podem variar drasticamente entre o dia e a noite, solos pobres em nutrientes e muito pouca água disponível, as plantas devem desenvolver adaptações engenhosas para sobreviver.
Los cactus viven en zonas áridas y están adaptados a altas temperaturas: una capa de cera reduce la pérdida de agua por evaporación, que almacenan en el tallo blando y carnoso cuyas estrías se hinchan al absorberla. Las espinas son hojas transformadas que le evitan perder agua. pic.twitter.com/eZEX8E0KkG
— Naturalia AC (@Naturalia_AC) January 15, 2019
A principal função dos espinhos dos cactos é ajudar a planta a ar temperaturas que podem chegar a 50ºC. As folhas das plantas tradicionais perdem grande quantidade de água através da transpiração. Os cactos, ao transformarem suas folhas em espinhos, reduzem drasticamente essa perda de água, o que lhes permitindo sobreviver em ambientes secos.
Os espinhos dos cactos são cobertos por uma fina camada de cera que lhes permite condensar o orvalho e a neblina. Essa água desliza pelos espinhos até as raízes da planta, fornecendo-lhe um suprimento adicional de líquido.
Além disso, em algumas espécies de cactos, os espinhos são cobertos por tricomas ou pelos microscópicos, que também são capazes de reter partículas de água no ar. Esses tricomas podem aumentar a área de superfície disponível para condensação de água e melhorar a eficiência com que o cacto pode capturar a umidade.
É verdade que os espinhos dos cactos podem impedir que animais herbívoros os comam. No entanto, a ideia de que estes espinhos evoluíram principalmente como um mecanismo de defesa é uma simplificação.
Os espinhos são folhas modificadas que evoluíram para cumprir funções diferentes das folhas convencionais encontradas em outras plantas. No ado, os ancestrais dos cactos provavelmente tinham folhas largas e planas, semelhantes às de muitas outras plantas. No entanto, num ambiente desértico, as folhas grandes são uma desvantagem, pois perdem muita água através da transpiração.
Com o tempo, os cactos começaram a transformar suas folhas em espinhos. Essa transformação minimizou a perda de água, uma vez que os espinhos possuem uma área superficial muito menor que as folhas normais. Além disso, a fotossíntese, que em outras plantas ocorre nas folhas, foi transferida para os caules dos cactos, que são verdes e carnudos, capazes de armazenar água e realizar esse processo vital.